Tulang Dan Kulit Crispy Ikan Belido Beromset Rp. 10 Juta

Tulang Dan Kulit Crispy Ikan Belido Beromset Rp. 10 Juta

Tulang dan kulit ikan biasanya dibuang dan menjadi limbah makanan, namun di tangan Burlian Topo limbah makanan ini dapat diubah menjadi produk makanan yang enak dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, tulang dan kulit crispy Ikan Belido.

Tulang dan kulit Ikan Belido menjadi bahan baku pembuatannya. Menurutnya untuk mengelola bahan baku ini cukup mudah didapatkan, sebanyak 20 kilogram tulang dan kulit Ikan Belido ini diolah menjadi kerupuk dan keripik tulang dengan varian rasa mulai dari rasa Bbq, pedas, dan original yang dijual dengan harga Rp. 20 Ribu perbungkusnya.

Dengan memanfaatkan media online penjualan produknya telah menembus pasar nasional, dengan omset penjualan mencapai Rp. 10 Juta.