BPOM Palembang Targetkan 600 Sarana Pangan Olahan Siap Saji Tersertifikasi Di 2020

BPOM Palembang Targetkan 600 Sarana Pangan Olahan Siap Saji Tersertifikasi Di 2020

Badan Pengawasan Obat Makanan atau BPOM Kota Palembang terus melakukan pengawasan terhadap pemerataan sarana distribusi dan produksi pangan melalui sertifikasi pangan olahan siap saji.

Dijelaskan Kepala BPOM Palembang Hardaningsih, berdasarkan data tahun 2019 terdapat 52 sarana pangan olahan siap saji yang sudah diberikan sertifikasi.

Sementara untuk tahun 2020 pihaknya sudah melakukan pemetaan terhadap 200 sarana pangan olahan siap saji dan hal tersebut akan terus dilakukan hingga akhir tahun 2020. Ditargetkan setidaknya 600 sarana pangan olahan siap saji di Palembang dapat tersertifikasi, namun tidak menutup kemungkinan target hingga akhir tahun 2020 dapat telampaui.

Sertifikasi sendiri akan berfokus pada jenis sarana pangan olahan siap saji, seperti yang berada di rumah makan, restoran, maupun waralaba.