Konsumsi Beras Tinggi Di Palembang, Pemerintah Terapkan Diversifikasi Pangan

Konsumsi Beras Tinggi Di Palembang, Pemerintah Terapkan Diversifikasi Pangan

Terkait tingginya minat masyarakat Kota Palembang dalam mengkonsumsi beras sebagai sumber pangan utama, pemerintah terus melakukan upaya untuk meminimalisir ketergantungan masyarakat terhadap beras dengan cara penerapan program diversifikasi konsumsi pangan yang bertujuan mengurangi konsumsi beras di Kota Palembang.

Dijelaskan Kepala Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan Kota Palembang Sayuti, nilai konsumsi beras di Kota Palembang masih berada diatas standar nasional yang berada di angka 96 kilogram pertahun per orang. Program diversifikasi konsumsi pangan sendiri diterapkan secara perlahan di Palembang, dengan mengalihkan produsen makanan jadi untuk menggunakan bahan lainnya, seperti sayuran, umbi, maupun buah, agar target meminimalisir konsumsi beras menjadi di bawah angka 96 kilogram di tahun 2020 dapat tercapai.